Posted on Leave a comment

تبحث شركة منش بيكري عن مراقب الجودة

ملخص:

  • تطبيق HACCP
  • تنفيذ معايير النظافة
  • تنفيذ TPM
  • تطبيق ISO
  • التحكم في خسائر الإنتاج
  • تنفيذ معايير إنتاج Munch QC

المسؤوليات

  • إجراء فحوصات العملية في جميع أنحاء وظائف الإنتاج والتعبئة والصرف الصحي والتخزين الخاصة بالشركة ، بما في ذلك الفحوصات السابقة للتشغيل والتحقق من الصرف الصحي وفحوصات الملصقات واختبار الغلوتين واختبار نشاط المياه وفحص الوزن الصافي وفحوصات سلامة العبوة والفحوصات الحسية
  • معايرة معدات الاختبار
  • قم بجدولة وتنفيذ عمليات إرسال العينات إلى بائعي المختبرات الخارجيين للاختبار على دفعات
  • استلام وتوثيق نتائج اختبار الدُفعات من بائع المختبر الخارجي
  • توفير الإشراف المستقل على العمليات ، والتحقق من الامتثال لمعايير الشركة وسياساتها ، والتواصل الفعال عند وجود انحرافات عن المعايير أو العمليات
  • مراقبة درجة حرارة المبرد.
  • افحص المواد الخام.
  • قم بإزالة كافة المنتجات والمواد التي لا تستوفي المواصفات.
  • المساعدة في تدريب الموظفين على سلامة الأغذية وعمليات الشركة وممارسات التصنيع الجيدة لإدارة الغذاء والدواء
  • الاحتفاظ بسجلات دقيقة ومنظمة لأنشطة ضمان الجودة
  • الحفاظ على المخزون المنظم للمنتجات المحتجزة
  • مراقبة نقاط التحكم الحرجة HACCP
  • المشاركة في التحضير لعمليات تدقيق سلامة الطرف الثالث
  • الحفاظ على امتثال الشركة المستمر لجميع اللوائح المعمول بها ومتطلبات مدقق الطرف الثالث
  • إجراء البحوث حول قضايا ضمان الجودة وتقديم تقارير عن البحوث إلى الإدارة
  • تقرير إلى مدير العمليات

مؤهلات

· الاهتمام بالتفاصيل: QC Tech. يجب أن يراقب عن كثب ما يفعله الآخرون عند القيام بالإنتاج ، وإنشاء الزخارف ، للتأكد من تنفيذ معايير Munch.

· القدرة على التحمل: غالبًا ما يقف تقنيو مراقبة الجودة على أقدامهم لفترات طويلة من الزمن.

· التواصل الفعال

· التميز في التنفيذ

· عمل جماعي

 

للتقديم: اضغط هنا

اترك رد