تبحث مجموعة كاكي في مدينة جدة – مكة عن (موظف استقبال)

المسؤوليات

تحية العملاء ومرافقتهم إلى طاولاتهم

تقديم القائمة وتقديم معلومات مفصلة عند السؤال (على سبيل المثال ، حول الأجزاء أو المكونات أو الحساسية الغذائية المحتملة)

تحضير الطاولات عن طريق وضع البياضات والأواني الفضية والأكواب

أبلغ العملاء عن العروض الخاصة لهذا اليوم

عرض توصيات القائمة عند الطلب

بيع منتجات إضافية عند الاقتضاء

احصل على طلبات أطعمة ومشروبات دقيقة ، باستخدام برنامج طلب نقاط البيع ، أو قسائم الطلب أو عن طريق الحفظ

نقل تفاصيل الطلب إلى طاقم المطبخ

خدمة طلبات الطعام والشراب

تحقق من الأطباق وأدوات المطبخ من حيث النظافة والتقديم والإبلاغ عن أي مشاكل

ترتيب إعدادات الجدول والحفاظ على منطقة لتناول الطعام مرتبة

تسليم الشيكات وتحصيل مدفوعات الفواتير

احمل الأطباق والأكواب والأواني الفضية المتسخة إلى المطبخ لتنظيفها

لقاء مع موظفي المطعم لمراجعة العروض اليومية والتغييرات في القائمة ومواصفات الخدمة للحجوزات (على سبيل المثال الحفلات)

اتبع جميع لوائح إدارة الصحة ذات الصلة

تقديم خدمة عملاء ممتازة للضيوف

متطلبات

خبرة عملية مثبتة كنادلة في مطعم فاخر لمدة 2-3 سنوات أو نجمة ميشلان أو ما يعادلها

خبرة عملية في تسجيل النقد ونظام معلومات الطلب (مثل Revel POS أو Toast POS)

مهارات الرياضيات الأساسية

الانتباه والصبر للعملاء

مهارات عرض ممتازة

مهارات تنظيمية ومتعددة المهام قوية ، مع القدرة على الأداء الجيد في بيئة سريعة الخطى

مهارات الاستماع الفعال والتواصل الفعال

روح الفريق

المرونة في العمل في الورديات

شهادة الدراسة الثانوية؛ التدريب على سلامة الغذاء ميزة إضافية

للتقديم: اضغط هنا